次日一大早。
聂清源要请曲修凌去给祖母诊病，这老头子还要拿乔。
叶婉馨不耐烦的说着，“聂清源，你别和这老头子啰嗦，反正你和徐大人要去七凤山，等再过些日子，让沈伯伯去你府上不是一样，也能给你祖母诊病呀！”
听到叶婉馨说他们要去七凤山，曲修凌的眼珠子一转，“哎呦，你这臭小子要上七凤山咋不早说，老头子再去趟淮安府，也没啥！”
叶婉馨瞧着曲修凌中了她的激将法，屁颠颠的上了聂清源的马车，她得意的冲聂清源笑笑，“你个笨蛋，连这招数都没有！”
聂清源温和的笑笑，自个给自个辩解着，“馨儿小姐，要是人人都比你聪明，那还有啥意思呀！”
叶婉馨和娘、外婆说了几句话，就和舅舅他们出发。
她先到安顺的铺子里查看一番，发现铺子一切正常，又仔细的叮嘱好曹章，一定要好好的照顾好铺子。
叶婉馨一行人在路上跑了到天亮，第二日的申时才到淮安府。
叶婉馨从马车上下来，和徐敬守、聂清源告辞，“徐大人，我和舅舅这几日就住在点心铺子里，你和聂公子有事就去那里找我！”
“行，我今晚上就和徐滨交代让他明儿一早就去花溪拉粮食，我把进山的人和开荒的工具都安排好就去叫你们！”徐敬守点头应着。
曲修凌瞧着他们这几日不打算进山，就急了，蹦下马车嚷嚷着，“丫头，你们不是要进山吗？咋还要安排啥？”
叶婉馨狠剜他一眼，没好气的说着，“你个老头子就知道贪玩，这大冷的天，不安排好吃住一应东西物品，去山里遭罪啊？”
又受到这丫头的嫌弃，曲修凌吧唧下嘴，“哎，老头子不说还不行啊，跟着你还不行呀。”
“不行，我和舅舅去点心铺子住，那地方小根本就住不下那么多的人，你去干嘛？你还是跟着聂公子吧！”叶婉馨坚决的拒绝了曲修凌。
曲修凌耷拉着脑袋哀叹着，“哎，还真是货到地头死啊，罢了，我就跟着聂小子吧。”
聂清源感激的望眼叶婉馨就请曲修凌上了马车。
点心铺子的刘掌柜瞧着小东家来了，就献媚的把他们请到后院，殷勤的安排小二去买酒菜。
叶婉馨见这刘掌柜的油嘴滑舌心里就多了几分反感，她瞧着时候还早，斜瞅了一眼刘掌柜，语气冷淡的说着，“这大冷的天，你也不用那样忙活，家常饭菜给我们弄一些就好！”
“刘掌柜，你把这几个月的流水账拿过来让我瞅瞅！”
刘掌柜没想到这小东家初登门就要查账目，心里咯噔一下，脸色也有些尴尬，不过整日的在街面上混的，自然也练就了一副刀枪不入的厚脸皮。
刘掌柜讪讪的笑笑，“行，东家你不嫌劳累，就稍等一会，小的这就去拿账本过来！”
对叶婉馨刚来到就要瞧账本，敏强有些不赞同，他担心的说着，“丫头，你这招用的可不好啊，咱经常不来，你这才碰面就要瞧账本，会伤了人心的！”
叶婉馨倒是不认同舅舅的看法，撇着嘴，“舅舅，你想错了，要是账目清楚，啥时候瞧都没事的，难道你还给他机会做假账啊？”
这话让敏强无语了，好一会子才说了句，“你这丫头总是有道理！”
片刻功夫，刘掌柜就把账本取了过来。
叶婉馨接过账本仔细的瞅着，没瞧几页就发现了问题，她皱起眉头，“刘掌柜，瞧你这账糊涂的，每日卖的东西也不是太清楚，再有就是购进的油面和配料数目也有漏洞。
“我瞧着咱每日卖的货也没有多大的反差，为何你挨着两日都去进了面粉和油料，亏你还是在这行里做了大半辈子，我瞧着嘿嘿……”
叶婉馨冷笑两声就不往下说了。
刘掌柜被叶婉馨的凉话弄的老脸通红，双腿也止不住的直打哆嗦，“小东家，那日小的去进面粉和油料，杂货铺的货不全，就没进全，第二日又跑了一趟，可能是把账记重复了！”
叶婉馨用手翻看着那两张让刘掌柜瞧着，“那这两张呢？你过来瞧瞧，这月初你进了五百斤的小麦粉，和一百斤的猪板油，月末你又进了五百斤的小麦粉，我记得我让舅舅和奎子给你送了三百斤的黄金油，你咋还用猪板油呢？”
瞧着那几张假账，刘掌柜哑口无言，嘴嗫嚅着，“这……这……”
这时候小二提溜着一大包的肉菜和一坛子的酒回来了，邀功似的大声嚷嚷着，“掌柜的，我照你平素的饭菜给买回来了！飘香楼的掌柜今儿还多给了半只卤鸡呢！”
快要憋死的刘掌柜听到小二的话，急忙抬起头，冲着小二猛使眼色，想要他住嘴。
可是愚笨的小二哪里明白自家掌柜的心事，把饭菜往一旁的桌子上一放，“掌柜的，这酒也是那掌柜的送的！”
叶婉馨把账本重重的甩在桌子上，她用手翻看包着酒菜的几张油皮纸。
会想着刚刚小二的话，心里就明白了，这个贪得无厌的家伙，果然是老滑头。
“刘掌柜，你们平素吃的好一些，我也没意见，关键你要把事情尽职尽责的做好才行啊！”
“我问你，一斤点心需要用多少小麦粉和油料，红沙糖？”
刘掌柜知道这个小丫头不好对付，暗自后悔把她送过来的黄金油偷着卖给了飘香楼。这下纸包不住火了，颤巍巍的把腰弯的更狠了，“这，要用……用七两面粉二两油料和二两的红砂糖。”